(نظام الشوفان) لضبط مستوى الكوليستيرول بالدم
نظام الشوفان.
الإفطار : شوفان+لبن خالي الدسم أو لبن صويا+5-10 حبات مكسرات غير مملحة (يفضل عين الجمل).
بعد الإفطار بساعتين-4 ساعات: ثمرة فاكهة.
الغداء : ¼ فرخة مشوية أو مسلوقة (بدون جلد) رومي مدخن أو مشوي + أرز بني/ رغيف خبز شعير أو من الحبوب الكاملة + خضار مسلوق
أو نيxني (يفضل القرنبيط بكثرة والبصل والثوم) + سلطة خضراء.
بين الغداء و العشاء : ثمرة فاكهة/ خيار أي كمية / جزرتين/ ورقيات.
العشاء : علبة تونة بدون زيت + سلطة خضراء / كورن فلايكس بران أو شوفان+لبن خالي الدسم.
(ينصح بتناول البصل و الثوم مع الأكل، وزيت الزيتون في السلطات أو على الجبن
” ملحوظة: تتحول فوائد زيت الزيتون إلى أضرار إذا تعرض للحرارة أو الطهي)