(نظام الخبز) لضبط مستوى الكوليستيرول بالدم
نظام الخبز.
الإفطار : رغيف خبز من الحبوب الكاملة أو الشعير+قطعة جبن قريش أو قليل الدسم + 5-10 حبات مكسرات (غير مملحة)
.
بعد الإفطار بساعتين-4 ساعات : ثمرة فاكهة.
الغداء : 2 سمك مشوي أو صينية + أرز بني/ رغيف خبز شعير أو من الحبوب الكاملة + سلطة خضراء.
بين الغداء و العشاء : ثمرة فاكهة/ خيار أي كمية/ جزرتين/ ورقيات.
العشاء : ثمرتين فاكهة+ كوب زبادي خالي الدسم / رغيف سن أو شعير+ قطعة جبن قريش أو قليل الدسم
(ينصح بتناول البصل و الثوم مع الأكل، وزيت الزيتون في السلطات أو على الجبن
” ملحوظة: تتحول فوائد زيت الزيتون إلى أضرار إذا تعرض للحرارة أو الطهي)