البطاطا المشوية
وصفات غنية بالألياف
تكفي 8 أشخاص
المقادير
• 2 كيلو بطاطا حلوة
• زيت زيتون
• مكسرات وزبيب (اختياري)
• ورق فويل
الطريقة:
1. انقعي البطاطا في المياه من قبل الطهي بيوم كامل
2. اغسليها جيدًا للتخلص من أي شوائب عالقة
3. قومي بمسحها بزيت الزيتون ثم تغليفها بورق الفويل كلاً على حدا وضعيها أسفل شواية الفرن حتي تمام التسوية.
4. قدميها ساخنة مع المكسرات والزبيب أو سادة.