وصفات بدون لبن
يُعد بديلاً شهيًا للصوص ذو السعرات الحرارية العالية.
المقادير
½ كوب سكر
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
1 كوب ماء ساخن جدا
2 ملاعق طعام من الزبدة
½1 ملعقة طعام ليمون معصور طازج
رشة جوزة الطيب
رشة ملح
- Advertisement -
الطريقة
1. فى حلة صغيرة قلبى السكر والنشا معاً.
2. ببطء اضيفى الماء الساخن وعصير الليمون مع الاستمرار فى التقليب بدون توقف.
3. اغلى المزيج ثم استمرى فى طهيه حتى يطهى النشا ويصبح المزيج سميك القوام.
4. ارفعى الحلة من على النار ثم قلبى الزبدة فى المزيج الساخن.
5. اضيفى جوزة الطيب والملح ثم قدميه ساخنة مع كيك الليمون أو الفانيلا.
المصدر:
