بطاطس مقلية بالجبن واللحم المفروم

وصفات عالية السعرات الحرارية تكفي 8 أشخاص المقادير: • كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة جيدًا • ربع كيلو لحم مفروم معصج • جبن (شيدر أو موتزريلا) • بيضتان • بقسماط خشن • زيت غزير للقلي • ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة الطريقة: 1- قومي…

صوص الليمون للكيك

وصفات بدون لبن يُعد بديلاً شهيًا للصوص ذو السعرات الحرارية العالية. المقادير ½ كوب سكر 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 كوب ماء ساخن جدا 2 ملاعق طعام من الزبدة ½1 ملعقة طعام ليمون معصور طازج رشة جوزة الطيب رشة ملح الطريقة 1. فى حلة…

6 فوائد غذائية وصحية للقهوة

إذا كنتِ من عشاق القهوة مثلي فبالتأكيد سترغبين في معرفة فوائدها الصحية والغذائية بجانب مذاقها الرائع، عند تناول القهوة باعتدال دون إسراف فإنها تؤثر عليكِ بالإيجاب، إليكِ بعض الفوائد السحرية لفنجان القهوة اللذيذ. 1- تحارب القهوة مرض…

10 اختيارات ذكية لإفطار صحي

وجبة الإفطار من أهم وجبات الطعام في يومك حيث تساعد على تشغيل المعدة وعملية التمثيل الغذائي وإمداد الجسم بالطاقة والنشاط اللازم للقيام بالمسؤوليات اليومية بحيوية وتركيز. إليكِ بعض الاختيارات الصحية لوجبة إفطارك سواء كنتِ عاملة أو ربة…

دجاج مشوي بصوص العسل

تكفي 4 أشخاص المكونات : • 4 صدور دجاج منظفة جيدًا • 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون • 1 كوب مرقة الدجاج غير مملحة • 2 ملاعق طعام من العسل • فلفل أسود • 2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة الباردة • بقدونس وطماطم للتزيين الطريقة:…

(نظام الخبز) لضبط مستوى الكوليستيرول بالدم

نظام الخبز. الإفطار : رغيف خبز من الحبوب الكاملة أو الشعير+قطعة جبن قريش أو قليل الدسم + 5-10 حبات مكسرات (غير مملحة) . بعد الإفطار بساعتين-4 ساعات : ثمرة فاكهة. الغداء : 2 سمك مشوي أو صينية + أرز بني/ رغيف خبز شعير أو من الحبوب…

(نظام الشوفان) لضبط مستوى الكوليستيرول بالدم

نظام الشوفان. الإفطار  : شوفان+لبن خالي الدسم أو لبن صويا+5-10 حبات مكسرات غير مملحة (يفضل عين الجمل). بعد الإفطار بساعتين-4 ساعات: ثمرة فاكهة. الغداء  : ¼ فرخة مشوية أو مسلوقة (بدون جلد) رومي مدخن أو مشوي + أرز بني/ رغيف خبز…

تعرفي على فوائد البصل الغذائية والصحية

البصل من الخضروات التي لاغني عنها في المطبخ، تقريبًا يدخل في كل الأكلات بالإضافة لاعتباره عنصر أساسي في طبق السلطة، سواء سلطة الخضروات أو أي سلطة صحية اخري.. كما له فوائد لاتحصي صحية وغذائية..نتعرفي عليها في السطور القادمة. • يتميز…

ريجيم الحوامل و المرضعات

1.   الإفطار: خبز مصنوع من الحبوب الكاملة+قطعة جبنة قليلة الدسم والملح أو فول +ثمرة فاكهة أي نوع الغداء: كبدة / قطعة لحم / ¼ فرخة مشوية أو مسلوقة+ رغيف خبز من الحبوب الكاملة أو 6 ملاعق أرز أو مكرونة+نوع خضار مسلوق أو نيxني+ سلطة…

8 تمارين تساعدك على حرق 1000 سعر حراري يوميًا

إذا كنتِ قد مللت من التمارين العنيفة والمعقدة بالإضافة لصعوبة الذهاب للجيم كل يوم، لاتقلقي هناك تمارين رياضية يومية تفقدك ما يزيد عن ألف سعر حراري دون مجهود يذكر! المفاجأة أن هذه التمارين تُعد من مهامك المنزلية أيضًا وبالتالي لن…