وصفات قليلة الكوليسترول
تكفي 5 أشخاص
المقادير:
• ملعقتين طعام زيت زيتون
• 1 كوب أرز أبيض
• 1 بصلة مفرومة
• 1/2 ثمرة فلفل أخضر مفروم
• 2 كوب ماء
• 1 ثمرة طماطم مفرومة
• فلفل حار
• ملح وبهارات
- Advertisement -
الطريقة:
اغسلي الأرز واتركيه يتصفي جيدًا
1. احضري إناء عميق وضعي به الزيت ثم الأرز والبصل و الفلفل المفروم حتي يتحمر الأرز والبصل ويصبح لونهما ذهبيًا
2. قومي بإضافة الماء والطماطم والبهارت مع الملح والفلفل الحار وقلبي الخليط جيدًا.
3. اتركيه لمدة 30 دقيقة على نار هادئة أو حتي يتشرب الأرز المياه.
4. قدميه مع الدجاج المشوي. والسلطة الخضراء.
المصدر:
