بطاطس مقلية بالجبن واللحم المفروم


وصفات عالية السعرات الحرارية

تكفي 8 أشخاص

- Advertisement -

المقادير:
• كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة جيدًا
• ربع كيلو لحم مفروم معصج
• جبن (شيدر أو موتزريلا)
• بيضتان
• بقسماط خشن
• زيت غزير للقلي
• ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة

الطريقة:
1– قومي بسلق البطاطس جيدًا ثم اهرسيها وتبليها بالملح والفلفل والبهارات.
2– قومي بعمل كرات بالبطاطس وضعي داخلها بعض اللحم المفروم والجبن ثم اغلقي الكرات
3– كرري الخطوة السابقة مع كمية البطاطس حتي تنتهي
4– اغمسي كرات البطاطس في البيض ثم البقسماط
5– قومي بتحمية الزيت الغزير وضعي به كرات البطاطس حتي تكتسب اللون الذهبي ثم قدميها ساخنة مع الخبز والسلطة.

 

التعليقات مغلقة.