فول بالخضروات

وصفة نباتي

تكفي 6 أشخاص

المقادير:

- Advertisement -

• علبة فول مدمس
• ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
• بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 فلفل حار مقطع شرائح
• ملح وفلفل وكمون حسب الرغبة
• زيتون أسود/أخضر مخلي حسب الرغبة
• نصف ملعقة كاري
• ليمونة
• زيت زيتون/ذرة

الطريقة:

1. احضري مقلاة عميقة وقومي بوضع ملعقة زيت ثم الثوم المفروم وقلبيه حتي يصبح لونه ذهبي.
2. ضعي الخضروات المقطعة مع الزيتون والبهارات. قلبيهم 3 دقائق حتي يصبح قوامهم لين.
3. قومي بوضع الفول والملح والفلفل مع الكاري وقلبيهم معًا ثم اتركيهم ع النار 5 دقائق أخري
4. قومي بوضع عصير الليمون مع قليل من زيت الذرة على الوجه وقدميه ساخنًا مع الخبز.

التعليقات مغلقة.